El Instituto Nacional de Consumo

La semana pasada fuimos de excursión al Instituto Nacional de Consumo cuya sede se encuentra en la calle Príncipe de Vergara. Allí pudimos ver de cerca el trabajo que desempeñan químicos y demás científicos, que básicamente es el de analizar muestras de alimentos que les mandan y comprobar que se pueden comercializar. También se analizan juguetes para niños (telita con lo que venden los chinos...eh!). En cualquier caso, la mayoría de las muestras que reciben estaban en buen estado (latas de conservas, carnes, caramelos...), tan solo recuerdo un caramelo tipo chupa-chups que tenía un pH menor de 2 (ácido, ácido, pero ácido) pero por lo demás creo que podemos estar tranquilos. El sitio, para trabajar tiene buena pinta (alguno pidió dejar el curriculum jeje...) pero lo malo es que se necesita oposociones para entrar como en todo sitio público y cada vez salen menos. En cualquier caso es mejor no pensar en eso que todavía queda hasta acabar la carrera, quizá más de lo que pueda parecer...